Månadsarkiv: december 2012

Tomhet

Tomheten du lämnar efter dig är enorm. Jag vet inte vad jag ska fylla den med och det finns inget som verkar kunna ersätta. Det är så märkligt. Jag kommer på mig flera gånger att jag vill ringa till dig … Fortsätt läsa

Publicerat i Inside my head | 3 kommentarer

Den goda modern?

Okej… Jag erkänner! Ibland är jag inte den goda mor jag låtsas att vara. Det kan hända att jag sitter i soffan och vispar runt med ena foten i Ollemans leksaker i hopp om att han ska tro att vi … Fortsätt läsa

Publicerat i Det blev inte som det var tänkt, Med barn | Lämna en kommentar

whiskytryffel

Whiskeytryffel 300 g mörk choklad 100 g vispgrädde 80 g honung 50 g whiskey 100 g osaltat smör Till doppning Mörk choklad (200 g ca) Valrhona kakao ; Gör så här 1. Hacka eller smält chokladen, koka upp grädde och … Fortsätt läsa

Publicerat i Bakat, Godis, Julbak, Uncategorized | Lämna en kommentar

Tryffel med ägglikör

Var noggrann när du väger chokladen och mäter upp grädden så att tryffeln inte blir för lös eller hård. Dubblera gärna satsen. Mörk tryffel 150 g mörk choklad 1 dl grädde 1 tsk honung 1 msk smör 1,5 msk ägglikör … Fortsätt läsa

Publicerat i Bakat, Godis, Julbak | Lämna en kommentar

Kolastänger och kola med krisp

4 dl grädde 4 dl socker 4 dl sirap 300 g ljus god choklad 3 dl rice krispies (alt. 2 dl cornflakes) Smeten räcker till både kolastänger och kolakrisp. Om du bara vill göra en av dessa, halvera satsen kolasmet. … Fortsätt läsa

Publicerat i Bakat, Godis, Julbak, Uncategorized | Lämna en kommentar

Cornflakeskakor

200 g smör 2 dl socker 6 msk kakao 2 dl sirap ca 7 dl cornflakes Blanda smör, socker, kakao & sirap och låt koka i 3 min. Rör ner cornflakes, häll i mer om det behövs. Skeda upp i … Fortsätt läsa

Publicerat i Äggfritt, Bakat, Godis, Julbak | Lämna en kommentar

Mjuk pepparkaka i långpanna

cirka 40 bitar Ingredienser 4 ägg 8 dl Farinsocker 6 dl filmjölk 1 msk ingefära 1 1/2 msk kardemumma 2 tsk nejlikor 1 1/2 msk kanel 12 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 200 g smält smör 2 dl lingonsylt eller … Fortsätt läsa

Publicerat i Bakat, Julbak, Långpannekaka | Lämna en kommentar

kladdkaka med knäcksmet

8-10 bitar Kladdkaka: 50 g Smör 1 ägg 1 ½ dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 2 msk kakao 1 dl vetemjöl ½ dl sirap Knäcksmet: 100 g Smör 1 dl strösocker ½ dl sirap ½ dl vispgrädde … Fortsätt läsa

Publicerat i Bakat, Kladdkakor | Lämna en kommentar

Julstämning

Så är granen på plats i huset och julstämningen glimmar som aldrig förr! Åh vad jag älskar det! Synd bara att allt julmys bara är här så kort tid. Skulle kunna tänka mig att ha det under hela den mörka … Fortsätt läsa

Publicerat i Jul | Lämna en kommentar

Inte idag. Men kanske imorgon.

Det bakas, kokas, pyntas, pysslas, fikas, leks och socialiseras som bara den i mitt liv just nu. Sa jag städa? Det städas nämligen en del också. Dammsugaren är mer på än av och fungerar nu lite mer som ett husdjur … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar